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Newsletter SYFAB n°27 - Mai 2020

> Actualités : Covid-19 : la boulangerie en fonctionnement de crise
> Produit phare : Le brownie
> Question-Réponse : Date de durabilité (DDM)
> Zoom sur : Les arômes

Le #pain, une fierté nationale et régionale !
#pain #patrimoine #spécialité #recettes

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Les #farines de #blé tendre
#blé #farine #boulangerie

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Les ingrédients du #pain
#blé #farine #eau #sel #levure #levain

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