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Lien de la Newsletter : Newsletter SYFAB N°34 – Mai 2022

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Newsletter SYFAB n°35 – Septembre 2022

> Actualités : Un accord sur la réduction du sel dans le pain
> Produit phare : Pain de mie (snacking, buns, pain viennois)
> Question-Réponse : Le Nutri-Perso, kesako?
> Zoom sur : Les colorants alimentaires

[Newsletter] - La Newsletter n°35 du #SYFAB @Ingredients_BVP est disponible!

Au sommaire :
#accordreductionsel / #paindemie / #nutriperso / #colorants

Bonne lecture !

#boulangerie ...#patisserie #viennoiserie

Lien de la newsletter 👇:
https://www.syfab.fr/2022/05/31/la-newsletter-syfab-n34-est-disponible/

[Rencontres] - Le @Syfab était présent à la journée de rencontre du #CEBP autour du digitalisation dans la filière #boulangerie, #patisserie, #viennoiserie.
L’occasion de faire ...l’état des lieux et le point sur les orientations des acteurs de la filière en matière de #digital.

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Près de 176 000 apprentis ont été formés en 2020-2021 par des entreprises artisanales. Un chiffre record depuis 2010. Leur niveau d’étude ne cesse de monter.

...https://www.la-croix.com/Economie/Lartisanat-beneficie-plein-reforme-lapprentissage-2022-09-05-1201231668?utm_medium=Social&utm_source=Twitter#Echobox=1662357171-1

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