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Programme RSE croissance

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La responsabilité sociétale des entreprises (« RSE ») est difficilement appréhendée par les PME. Pas assez concrète, loin de leurs problématiques, souvent perçue comme contraignante. Autant de raisons de ne[...]

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Newsletter SYFAB n°25 - Février 2020

> Actualités : Révolutions côté emballages
> Produit phare : Le Paris-Brest
> Question-Réponse : Le règlement origine
> Zoom sur : Le levain

La #levure agit sur la levée de la #pâte et elle a aussi le pouvoir de donner davantage de goût au #pain en permettant à la #farine de déployer toutes ses saveurs. Elle participe ... également à la coloration dorée de la #croûte.

Retrouvez-nous également sur: https://www.syfab.fr/

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